.jpg)
UN/UNLU MAMÜLLER FABRİKALARINDA OZON KULLANIMI
Unlu mamuller fabrikalarında ozon kullanımı son yıllarda artan bir trend haline gelmiştir. Ozon, çok yönlü bir dezenfektan olarak kabul edilir ve unlu mamuller fabrikalarında, havalandırma sistemlerinde, su arıtma sistemlerinde, yüzey temizliğinde ve paketleme işlemlerinde kullanılabilir. Ozonun doğru kullanımı, unlu mamuller üretim tesislerinin daha hijyenik ve güvenli olmasını sağlar.
Havalandırma sistemlerinde ozon kullanımı, havadaki patojenleri yok ederek unlu mamuller üretim tesislerinin daha hijyenik olmasını sağlar. Havalandırma sistemleri, unlu mamuller üretim tesislerinde sıklıkla kullanılan bir alandır ve havada bulunan patojenler, mamullerin hijyenik olmasını engelleyebilir. Ozon, havalandırma sistemlerinde bulunan bakteri, virüs ve mantarları yok ederek havadaki patojenlerin sayısını azaltır.
Unlu Mamuller Fabrikalarında Ozon Kullanımının Faydaları
Su arıtma sistemlerinde ozon kullanımı, suyun kalitesini artırır ve patojenleri yok eder. Unlu mamuller üretim tesislerinde kullanılan su, ürünlerin hijyenik olması için önemlidir. Ozon, suyun kalitesini artırarak unlu mamuller üretim tesislerinde kullanılan suyun hijyenik olmasını sağlar.
Yüzey temizliğinde ozon kullanımı, unlu mamuller üretim tesislerinde bulunan yüzeylerin hijyenik olmasını sağlar. Yüzey temizliği, unlu mamuller üretim tesislerindeki hijyenik standartların sağlanması için önemlidir. Ozon, yüzeylerde bulunan bakteri ve diğer mikropları yok ederek yüzeylerin hijyenik olmasını sağlar.
Paketleme işlemlerinde ozon kullanımı, mamullerin hijyenik ve taze kalmasını sağlar. Ozon, ambalajlama işlemlerinde kullanılan ambalaj malzemelerinde bulunan bakteri ve diğer mikropları yok ederek mamullerin hijyenik kalmasını sağlar. Ayrıca, ozon, mamullerin raf ömrünü uzatarak taze kalmasını sağlar.
Unlu mamuller üretim tesislerinde ozon kullanımının bir diğer avantajı, kimyasal dezenfektanların kullanımını azaltabilmesidir. Ozon, geleneksel kimyasal dezenfektanlara göre daha güvenli ve çevre dostudur. Ayrıca, ozon kullanımı, kimyasal kalıntıların mamullere geçmesini önleyerek gıda güvenliğini artırır.
tici firmalarda bulunmaktadır. Fakat bu kimsayal dezenfekte işlemi ürünler üzerinde her daim bir kalıntı bırakır ve maliyeti yüksektir. Ozon jeneratörü, salgıladığı ozon gazı ile en etkili dezenfektandır ve maliyeti diğer yöntemlere göre oldukça düşük olacaktır.